癌症患者因為病情影響、心情不佳等因素，容易在治療的過程中體重下降。台灣醫生提醒，體重下降將導致免疫力變差，建議患者多補充熱量、高蛋白及魚油，以維持足夠的營養及體能，才有助於抗癌。

台灣大腸直腸醫學會針對全國320位頭頸癌、肺癌、大腸癌病人進行癌症治療營養認知調查，發現近9成患者在治療過程中有「體重下降」的狀況。78%的患者體重下降「超過5公斤」，其中頭頸癌患者因為吞嚥困難、食不知味而營養不足，超過8成患者下降5公斤以上；肺癌患者則因情緒不佳、吃不下，有42%患者體重下降達10公斤以上。

台北榮總胸腔部一般胸腔科主任陳育民表示，營養對於治療與身體恢復非常重要，若營養不夠、體重下降，免疫力會因而變差，治療效果就會受到影響。

調查也顯示，有2成患者不知道該怎樣吃以攝取足夠營養。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅建議，在癌症治療期間，若食慾不佳導致午、晚餐食量減少，可加強早餐份量，並以少量多餐的方式增加進食；已有體重減輕情況時，建議調高蛋白質、熱量的比率，並可補充魚油增加Omega-3的攝取：「Omega-3有抗炎作用，令代謝率稍微緩和，保持體重不會掉得太快。」

蘇秀悅又指出，癌症患者除了要吃得足夠、吃得正確、吃得新鮮，以維持充足營養之外，還應養成每天量體重並記錄的習慣，如果體重1個月內下降5%就有要所警覺，立即加強營養補充。

資料來源：台灣大腸直腸醫學會 (2017年5月)